SHABO GRANDE RÉSERVE

SHABO GRANDE RÉSERVE 2013

(Rouge)
75cl

Réf.

24,17 €

Nos coups de Coeurs
Ukraine
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Le vin en détails
Shabo est un des producteurs leaders ukrainiens, c’est une enterprise vinicole moderne. Toute la production avec la marque commerciale Shabo est crée conformément au principe “Tout ce qui est meilleur est fait à partir du meilleur raisin”. Sur le terroir de Shabo on a planté 1250ha des vignes, 4 millions des sarments de vigne dont la plupart sont des cépages européens qui proviennent des meilleures pépinières d’Europe (Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Muscat Ottonel, Pinot gris, Pinot noir, Riesling du Rhin, Sauvignon blanc, Syrah, Gewurztraminer rosé, Chardonnay et d’autres). L’entreprise élabore des vins tranquille, des vins effervescents, des vermouths, des brandys, des cognacs ukrainiens et la vodka du raisin. Depuis 2012 la compagnie de Shabo seule en Ukraine a le droit de produir des vins premium d’appellation d’origine contrôlée (vins КНП), ce qui correspond à les AOC en France. Les produits de Shabo ont plus de 300 récompenses lors des concours de dégustation les plus prestigieux du monde. Au total, l’entreprise a plus de 600 distinctions

En savoir plus

Fruits noirs, arômes de cerise et notes de fines herbes.
De beaux tanins soyeux parfaitement intégrés et une acidité fraîche donnent à cette structure une grande structure.
Malolactique évidente donne à cette note chocolatée qui dure bien dans l'arrivée où un peu de saveur apparaît également.

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