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2015 Bodega Bouza Chardonnay
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Uruguay
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Vin jaune pâle aux reflets dorés, ménisque d'acier, limpide, brillant et aux larmes délicates. Aromatiquement complexe, peut-être aidé par le vieillissement sur leurs pentes, des notes de fruits blancs, comme la pêche et l'ananas et une touche subtile de beurre et de levure. En bouche il attaque doux, intense, évolue rapidement vers un vin avec une bonne acidité, de volume intense qui se déploie aromatiquement, conjugué de fruits et de légères notes de chêne.
