COMMANDE Craig Chippindale

Amiral de Beychevelle 2010 présente de jolies notes de fruits noirs et une belle fraîcheur en bouche. Les acidités très nettes de ce vin permettront un bel équilibre et un potentiel de garde très intéressant.

Cabernet Sauvignon 61% Merlot 33% Cabernet Franc 6%

un rosé pétillant, idéal pour trinquer avec votre valentine ! 

Un vin blanc riche en surprise , idéal de l'apéritif au fromage

Pour les amateurs et les curieux , ce vin blanc d'Afrique du Sud est à découvrir rapidement

Une magnifique acidité, quelques notes toastées données par le passage en barrique, apporte à ce vin une vivacité incroyable.

Vin blanc sec, riche, fin et élégant

Springfontein est l'un des meilleurs petits producteurs de Pinotage, cépage qui demande beaucoup d’attention, notamment parce qu’il lui faut du temps pour murir convenablement.

Ce vin est vieilli en barriques de chêne français et américain.

80% Corvina, 10% Syrah, 10% Oseleta

Ce vin est un des vins de dessert le plus précieux au monde, il est particulièrement adapté à la fin d'un beau menu.

100% Riesling

100% Traminer

Une classe énorme pour ce 100% merlot, déjà pret à déguster mais qui pourra patienter 2 ou 3 ans.

Arômes de café, de moka, avec des tanins ronds et onctueux.

Peu commun dans un vin blanc argentin, le Friulano ( cépage italien) est assemblé avec des cépages qui ne sont pas passés en barrique ( chardonnay ) . C’est un vin très original, frais, rafraîchissant, rond en bouche avec une abondance de notes fruitées et fleuries. 

100% Albariño

100% Tannat

100% Tinta de Toro

68% Tannat, 16% Cabernet Franc, 16% Merlot

Composé de 26% Syrah, 26% Pinot Noir, 19% Carmenère, 19% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, ce vin du Chili est une des pépites de la région de Colchagua. Élevé en barriques de chêne français pendant 20 mois, il n'a subi aucune filtration, ni traitement.

Un 100% Chardonnay qui présente un excellent équilibre en acidité et sucre. C'est un mélange de trois vignobles situés dans la vallée de UCO . Un chardonnay loin de celui que l'on connaît en France. 

Un vin de terroir, exubérant et gouleyant.

Laissez-vous charmer par ce blanc demi-sec démontrant une bonne nervosité. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de lime, de jasmin et de silex.

Un vin puissant qu'il faut avoir dans sa cave. Idéal pour accompagner une bonne pièce de boeuf. A recommander pour les amateurs éclairés en quête du bon rapport qualité-prix. 

Ce 100% Pinot Noir est voluptueux, élégant et sophistiqué. Il est le résultat complexe d'un vin vinifié comme un grand Bourgogne.

100% Loureiro

Un vin très aromatique, frais et facile.Parfait pour un apéritif comme pour accompagner le repas.

80% Furmint, 10% Kabar, 10% Muscat

 Ce 100% Cabernet Sauvignon macère avec le marc pendant deux semaines. Le vin de goutte est soutiré dans une cuve pour finir sa fermentation malolactique. Après celle-ci, 10% du vin est élevé pendant six mois dans des barriques de chênes français

36% Merlot, 31% Syrah, 23% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon

Une belle expression du premier cépage croate, le Plavac Mali.

100% Chardonnay