Les Fumées Blanches 2015
Vin bio

Les Fumées Blanches 2017

(Blanc)
75cl

Réf.

7,42 €

Jolie alchimie entre agrumes, fruits tropicaux et fleurs blanches.

Europe
France (Sud-Ouest)
7 Points de fidélité!
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Le vin en détails
Le coeur des « Fumées Blanches » vient de la région du Gers, à 150km de Bordeaux, entre l’océan Atlantique et la chaîne des Pyrénées au Sud. C’est la région idéale pour produire du Sauvignon blanc. Son climat frais et océanique ainsi que ses sols argilo-calcaires donnent un vin de sauvignon vif et typé avec des notes de bourgeon de cassis et d’agrumes et plus particulièrement de pamplemousse. Ce sont les molécules de thiols qui donnent au Sauvignon ses arômes typiques de buis et de genêt. Ces molécules ont été identifiées à la Faculté d’œnologie de Bordeaux par l’équipe du producteur de vin Denis Dubourdieu dès 1993. Pour compléter l'assemblage, les vignerons sont à la recherche de terroirs les plus frais dans les chaudes régions du Languedoc et du Tarn, plus au Sud. A cet endroit, ils produisent des Sauvignons plus riches, plus gras avec des notes tropicales comme la mangue ou le fruit de la passion.

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100% Sauvignon Blanc

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