Billecart Salmon Rosé

Champagne Rosé (Rosé)
75cl

Réf.
Propriété / Producteur :  Famille Billecart Salmon

60,00 € TTC

Ce champagne est un rosé d'assemblage qui est le fruit des cépages Chardonnay, de Pinot Meunier et de Pinot Noir vinifié en rouge. Élu meilleur champagne Brut Rosé par la Revue du vin de France en 2010, il saura ravir vos papilles .

Europe
France (Champagne)
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Le vin en détails
Le Champagne Billecart-Salmon est une des rares maisons de Champagne à demeurer entièrement familiale. La 7è génération aux commandes reste fidèle au serment transmis depuis la création en 1818 : privilégier la qualité, viser l’excellence. Elle possède un domaine de 50 ha de vignes complété par des approvisionnements réguliers sur 120 ha, dans 35 crus de la Champagne. La plupart des vignes se trouvent à moins de 20 km d'Epernay, là où coexistent les grands terroirs favorables au pinot noir, au chardonnay et au pinot meunier. Le Champagne Billecart-Salmon est particulièrement connu pour ses cuvées de champagnes rosés, un non-millésimé qui a fait les délices de générations d’amateurs, ainsi que la rare cuvée Elisabeth Salmon, un champagne millésimé qui vieillit remarquablement.
Vue : Rose pâle et rayonnante se pare de reflets chauds et dorés tandis que ses bulles délicates lui confèrent une mousse persistante.
Nez : Arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
Bouche : Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
A l’apéritif, mais aussi sur un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges...

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