Vignoble de la Mineraie 2014

Saint Nicolas de Bourgueil (Rouge)
75cl

Réf.
Propriété / Producteur :  Richard Réthoré

12,80 € TTC

100% Cabernet Franc

Europe
France (Loire)
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Le vin en détails
Aujourd’hui Le vignoble de la Mineraie s’étend sur 19 hectares dont le cépage est à 100% en cabernet franc. L’âge moyen des vignes est de 50 ans, les plus vieilles ont été plantées en 1937. Richard travaille ses vignes de façon raisonnée, il a concentré ses efforts sur l’amélioration progressive du vignoble (effeuillage mécanique, puis manuel, et les vendanges en Vert) afin d’en exprimer pleinement le potentiel du terroir.

En savoir plus

terroir argilo-sablonneux, vieilles vignes plus de 60 ans , a boire frais avec un fromage de chêvre.

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