Vin bio

Domaine Patrick Baudouin Effusion 2015

Anjou Blanc (Blanc)
75cl

Réf.
Propriété / Producteur :  François Lurton

20,70 € TTC

Une vigueur réhaussée de subtils arômes d'agrumes pour ce grand chenin Angevin.

Europe
France (Loire)
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Le vin en détails
Des terres "gâtées", laissées en jachère car considérées d'un piètre intérêt pour l'agriculture alimentaire, sont à l'origine du nom "Les Gâts". Les vignes en revanche, raffolent de ces terroirs pauvres en nutriments. Le domaine d’origine a été créé par les arrière-grands-parents de Patrick Baudouin, Maria et Louis Juby, tous deux Angevins. Il comprend treize hectares de vignes sur les beaux terroirs de "l’Anjou noir", celui des schistes, des grès et des roches volcaniques. A la cave, l'esprit est de donner naissance à un vin de manière naturelle ; les levures indigènes sont utilisées et le soufre limité à une dose homéopathique .

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100% Chenin

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