Cigalus 2015

Aude Hauterive (Rouge)
75cl

Réf.
Propriété / Producteur :  Gérard Bertrand

31,80 € TTC

Un vin franc, onctueux et légèrement épicé.

Europe
France (Languedoc)
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Le vin en détails
Le Domaine de Cigalus est issu de la volonté de créer un monde à part dans la viticulture. Acquis en 1995 par Gérard Bertrand il est désormais entièrement cultivé en Biodynamie. Cette méthode culturale incite l’Homme à un profond respect de la Nature et de ce qui l'entoure. Des cépages nobles, rouges et blancs, peuvent s'y exprimer de façon exceptionnelle et originale en préservant cette authenticité méditerranéenne, identité des vins du Languedoc.
Vue : La robe est dense couleur grenat avec un liseré acajou
Nez : intense, d’une grande complexité aromatique : fruits noirs confiturés, épices, réglisse, humus et truffe.
Bouche : Une attaque en bouche franche, grasse, onctueuse sur des tanins présents, fondus et enrobés.
Parfait avec des viandes rouges rôties, des volailles en sauce ou des fromages affinés.

En savoir plus

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Carignan, Caladoc

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