Brasserie-bar à vins / Snack
BRASSERIE-Bar à vins
Menu du midi
LES PLANCHES
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Planche charcuteries Charcuteries board |
12,00 € |
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Planche fromages Cheeses board |
12,00 € |
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Planche mixte Mixt board
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15,00 € |
A LA CARTE
(12h00 - 15h00)
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Les entrées
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Œuf Cocotte au Lard fumé, Epinards et Mouillettes |
7,00 € |
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Velouté du moment et Croutons à l’ail |
6,50 € |
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Ardoise de Foie Gras et Confiture de Cerises Noires
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12,00 € |
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Les plats
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Salade Latitude20(Filets de Canard fumé, Fourme d’Ambert, Poire pochée au Vin rouge, Noisettes, Betteraves...) |
14,00 € |
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Pièce du Boucher, Frites fraîches et sauce Bordelaise |
19,50 € |
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Tartare de Bœuf du Sud-Ouest(Poivrons, Piment d’Espelette, Tabasco, Echalottes, Câpres, Cornichons), frites, salade
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15,00 € |
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Les desserts |
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Profiteroles Coco |
6,50 € |
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Pomme confite aux Epices et Cognac, Caramel Beurre salé, Crumble |
5,50 € |
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Café Gourmand(Panna Cotta, Cannelé Maison, Mignardise, Shooter de Porto) |
7,50 € |
ENTREE + PLAT = 17,00 €
PLAT + DESSERT = 17,00 €
ENTREE + PLAT + DESSERT = 21,00 €
Les entrées au choix
Œuf Cocotte au Lard fumé, Epinards et Mouillettes
Velouté du moment et Croutons à l’ail
Foie gras et Chutney de Figues
Plats au choix
Travers de Porc, sauce Barbecue et crème de Carottes fumées
Poisson du jour, Tagliatelles de Carottes et Courgettes,
sauce Tandoori du Pendjab
Desserts au choix
Profiteroles Coco
Pomme confite aux Epices et au Cognac, Caramel Beurre salé, Crumble
Café Gourmand supplément de 2€ (Panna Cotta, Cannelé Maison, Mignardise, Shooter de Porto)
Provenance des viandes :
Travers de porc : FRANCE | Onglet de Veau : PAYS BAS
Tartare de Bœuf : FRANCE
Et nos tapas ....
SNACK
