Grace Vineyard Marselan 2013

Wine of China (Rouge)
75cl

Réf.
Propriété / Producteur :  Grace Vineyard

45,10 € TTC

Issu de 100% Marselan, un cépage du Sud en France, qu’est un croissement de Grenache noir et Cabernet Sauvignon. Donc le vin a la coté épicée venant du Grenache et à la fois la structure de Cabernet Sauvignon. C'est un bon exemplaire pour montrer un vin chinois de qualité. 

Asie
Chine (Shanxi)
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Le vin en détails
Grace Vineyard a été fondée en 1997 par Mr.CK Chan avec l'aide du célèbre œnologue Bordelais Denis Boubals. Il est situé dans le comté de Taigu , 40km au sud de la capitale provinciale Tai Yuan de la province du Shanxi. Avec 60 hectares de plantations et une production de moins de 400.000 bouteilles par an , Grace Vineyard est devenu l'équivalent d'une cave -boutique de l'Europe en Chine. Faibles rendements réalisés uniquement à partir de variétés typiques de raisins de Bordeaux, vieillis en fûts de chêne américain et français. Aujourd'hui , Grace Vineyard a reçu la reconnaissance mondiale des médias internationaux très importants , y compris les écrivains du vin de renom comme Jancis Robinson , Robert Parker et des publications spécialisées de vin tels que Wine Spectator . Géré par Judy Leissner (fille de M. CK Chan ) , Grace Vineyard est considéré comme le meilleur producteur de vin en Chine.
Vue : Robe grenat avec une belle intensité
Nez : cerise noire, les baies rouge et noires bien mûres.
Bouche : une jolie fraîcheur en bouche, tanins soyeux et bien intégrés. une touche boisée élégante.
la viande rouge grillée ou rôtie, magret de canard, tartar de boeuf.