Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2015
Western Cape
(Blanc)
75cl
Réf.
12,42 €
Un vin blanc aux douces notes exotiques qui vous laissera pas indifférent !
Un assemblage riche composé à 65% Riesling, 19 % Viognier, 9% Chardonnay, 4% Semillon et 3% Sauvignon Blanc
Afrique
Afrique du Sud
(Walker Bay)
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Le vin en détails
Dans la vallée cachée à la pointe sud du nouveau monde, se trouve une cave qui combine la meilleur des anciennes méthodes avec une série d'innovation et de créativité. Fondée en 1989, Bouchard Finlayson est situé dans la région viticole de renommée internationale de Walker Bay dans le Western Cape. La propriété de 125 hectares a seulement 22 hectares de vigne avec le reste laissé sauvage. La cave a commencé comme la collaboration entre Paul Bouchard, célèbre vigneron bourguignon, et Peter Finlayson, un vigneron local. Ensemble, ils ont construit la cave qui est devenue mondialement connue.
Vue : belle brillance
Nez : Belle notes de fruits exotiques
Bouche : Finale complexe
en apéritif , plat de poisson ou de fruits de mer. Aussi idéal avec toutes les salades